Ricetta di Nara
radicchio di Treviso
gorgonzola
sale
pepe
olio
Ho pulito il radicchio e l'ho tagliato a metà.
L'ho salato pochissimo, ci ho appoggiato sopra dei fiocchetti di gorgonzola, pepe, olio e ho cotto in forno fino a quando ho visto che il radicchio era appassito.
Buonissimo ma in casa mia è piaciuto solo a me.
La prossima volta che ME lo farò, penso di tagliare il cesto in quattro parti.
gorgonzola
sale
pepe
olio
Ho pulito il radicchio e l'ho tagliato a metà.
L'ho salato pochissimo, ci ho appoggiato sopra dei fiocchetti di gorgonzola, pepe, olio e ho cotto in forno fino a quando ho visto che il radicchio era appassito.
Buonissimo ma in casa mia è piaciuto solo a me.
La prossima volta che ME lo farò, penso di tagliare il cesto in quattro parti.
la prossima volta che TE lo fai, pensa anche a ME.
RispondiEliminaun bacio.
Grazie Cinzia, così mi sento meno sola a mangiarlo
RispondiEliminaCiao Laura, immagino che non a tutti piaccia il sapore del radicchio, tanto più al forno che lo rende più amaro.
RispondiEliminaIo lo trovo straordinario in tutte le versioni e casa mia vicino al brasato o agli stracotti c'è sempre una fetta di polenta bianca e radicchio alla piastra.
Con il gorgonzola poi deve averti regalato soddisfazioni molto intense oltre che molto "esclusive"!!
Un abbraccio
Fabiana
questo si che mi sa di buono!!!
RispondiEliminaIo lo adoro il radicchio rosso, ci faccio anche il risotto. Magari un giorno questa ricetta ce la mangiamo io e te insieme!
RispondiEliminaStefaniaA