Cake pops

Li avevo visti on line e oggi ci ho provato con quello che avevo in casa.

Mi interessava provare la forma e non pensavo che mi venissero anche buoni... ma buoni, buoni.

La ricetta quindi è così, senza dosi.

Ho mescolato:

• riso soffiato ricoperto di cioccolato (Kellogg's Coco Pops Risociok)
• 1 yogurt greco Total (g 170)
• nocciole tritate

Ho lasciato riposare in frigorifero per circa 30'.

Ho sciolto a bagnomaria:

• 200 g cioccolato bianco

Servono anche:

• spiedini di legno corti
• decorazioni

Ho formato delle palline con l'impasto di riso.

Ho bagnato la punta di uno spiedino corto nel cioccolato fuso e poi l'ho infilato nelle palline.

Le ho messe nel congelatore.

Dopo circa 60', tenendole per lo spiedino, le ho tuffate nel cioccolato fuso per ricoprirle.

Ho cercato di far cadere la cioccolata in eccesso fino a quando ho visto che il cioccolato si stava rapprendendo.

Le ho rotolate nelle decorazioni e ho infilato in uno scola paste rovesciato per farle rapprendere del tutto.

Con questa "non dose" me ne sono venuti 12.