Per la base:
300 g farina
120 g burro ammorbidito
1 uovo
100 g zucchero
½ bustina di lievito
1 pizzico di sale
scorza grattugiata di 1 limone
Per farcire e decorare:
dulce de leche
gocce di cioccolato
Imburrare e infarinare una tortiera di cm 26 Ø.
Mescolare velocemente tutti gli ingredienti della base per ottenere un impasto sbriciolato.
Distribuirne circa la metà nella teglia, mettere il dulce de leche e sopra tutto il resto del briciolame e le gocce di cioccolato.
Cuocere in forno a 160°C per 40'. Nel mio forno meglio 50'.
Aaaahhhh immensa goduria!!!!
RispondiEliminala sbriciolona è una torta gustosissima !
RispondiEliminaCiao, ultimamente sto cercando di diventare sempre più brava nella preparazione dei dolci. Questa ricetta è assolutamente da provare :)
RispondiEliminaUn abbraccio
http://conpaolaincucina.blogspot.it/
Il dulce de leche l'hai preparato tu con il latte condensato o ne hai utilizzato uno già pronto?
RispondiEliminaTe lo chiedo perché me ne avevano regalato uno degli amici dal Brasile e non avevo proprio idea di come poterlo utilizzare...
Ho fatto anche il dulce de leche partendo dal latte fresco e zucchero: buono ma lunghissimo da fare. Questa volta ho usato quello comprato.
EliminaIn queti giorni ho fatto anche un flan con il dulce de leche. Buonissimo! Se non hai furia in questi giorni metterò il post.
Grazie a tutte
RispondiEliminaBuonissimo il dulce de leche. La proverò a fare. Brava.
RispondiEliminaDa oggi sono una tua lettrice.
A presto
Maria Michela / http://www.ilovecookingsite.blogspot.com
Buonissimo il dulce de leche. E' da fare!!!!! Brava.
RispondiEliminaA presto.
Maria Michela/ http://www.ilovecookingsite.blogspot.com