mercoledì 13 febbraio 2019

Agnello in umido con piselli


Tagliare a pezzi e lavare l'agnello.
Rosolare a fuoco alto in un tegame con olio, aggiungere anche aglio e rosmarino, sale e peperoncino.
Unire il pomodoro pelato, i piselli surgelati e cuocere.

Ricetta di Gina, mia suocera.

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