martedì 11 giugno 2019

Tonno alla siciliana


2 fette tonno
2 pomodori maturi
1 cucchiaio capperi sott'aceto
1 cucchiaio olive verdi
1 spicchio aglio
origano
prezzemolo
olio evo
sale e pepe

Tagliare i pomodori a cubetti e farli cuocere con l'aglio e l'olio in una padella.
Aggiungere l’origano, il prezzemolo tritato, le olive (tagliate a rondelle), i capperi, il sale, il pepe e  fare cuocere per altri 5'.
In ultimo mettere il tonno e farlo cuocere da entrambi i  lati per circa 15'.

Fonte: http://blog.giallozafferano.it/semplicibonta/tonno-alletterato-alla-siciliana/

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