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domenica 26 agosto 2012

Penne Beatrice


cipolla
zucchine
sgombro lessato
pinoli
mandorle
pomodorini pachino
olio
sale

Dar dorare la cipolla, unire le zucchine affettate, i pomodorini e cuocere velocemente.
Salare, unire il resto degli ingredienti e far insaporire velocemente.
Beatrice ci ha condito le penne.

Buona sia calda che fredda.

L'ho fatta di nuovo e ho sostituito lo sgombro lesso con sgombro sott'olio. Buona anche così!

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