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martedì 15 marzo 2016

Sale di sedano





Lavare il sedano e asciugarlo.
Tagliare a tocchetti le parti più esterne e le foglie.
Distribuire su una teglia, coperta con carta forno, e infornare a 100°C per circa tre ore.
Tritare, lasciare ancora asciugare per qualche ora, tritare nuovamente e invasare.

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