1 cipolla
'nduja a piacere
2 spicchi aglio
2 scatole di pezzettoni di pomodoro Valfrutta
olio
sale
basilico
ricotta salata
Ho tritato la cipolla e l'ho fatta soffriggere nell'olio.
Ho aggiunto la nduia e l'ho fatta sciogliere, ho messo gli spicchi di aglio tritati e il pomodoro. Ho regolato di sale, ho messo il basilico tritato e ho fatto cuocere.
Ho condito le penne e ci ho grattugiato sopra la ricotta salata.
3 commenti:
Da buona calabrese conosco la nduia anche se non ne vado matta,questa pasta sembra invitante..brava forse così la mangio!
la pasta preferita del mio maritino. brava mi hai ricordato che è da parecchio tempo che non la preparo. ciao kiara
Kiara e tu me l'hai fatta ritrovare velocemente. La volevo fare per domani. Ciao
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