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domenica 22 dicembre 2013

Torta moretta



Ricetta sperimentata da Anarona e Cindy del forum di Coquinaria 
La ricetta è di Krikrira di Cookaround.

Questa è la mia sperimentazione.

300 g farina
300 g zucchero
6 uova
110 g di olio semi
200 g latte
1 bustina di lievito
80 g cacao amaro
1 pizzico sale
scorza limone grattugiata

Montare bene le uova intere con lo zucchero.
Aggiungere l'olio, il latte e le polveri setacciate (farina, cacao, lievito).
Mettere in uno stampo di 26 cm di diametro, imburrato e infarinato, e cuocere a 180° per 50' circa.

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