venerdì 26 dicembre 2014

Torta Natale 2014 con casette









La torta è una "Red Velvet Cake" (ho usato solo 3 strati).

Ho ricoperto la torta con yogurt greco, mescolato con poco mascarpone, poca panna liquida fresca, cacao amaro e zucchero.

Le casette sono in "Panpepato" (basterebbe metà dose).

Ho usato anche pasta di zucchero bianca, cmc per incollare la pasta di zucchero alle casette, e glassa, fatta con zucchero a velo, albume, succo limone, per l'effetto neve, sopra alla torta riccioli di cioccolato bianco, cioccolato fondente e nocciole tritate.

5 commenti:

Paola di Cioccolatoamaro ha detto...

Complimenti,bellissima orta,buone feste

Rosita Tondo ha detto...

Complimenti per questa raffinata ed originale decorazione. Mi piace molto.

.C annA ha detto...

Cara Laura, erano secoli che non passavo per la tua cucina, e forse era meglio evitare di farlo proprio oggi: questa torta mi ha stesa... adesso chi mi rialza da terra??? :D :D :D

Auguri di buone feste fatte e per le prossime a venire :)

Maninpasticcio di Antonella ha detto...

Bella, bellissima....di grande effetto! Auguri.......

Daniela ha detto...

Bellissima e di grande effetto :)
Colgo l'occasione per farti miei auguri per un felice 2015.
Un bacio

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...