Petto di pollo tagliato a fette sottili
pangrattato
pomodori secchi sottolio
capperi sottaceto
olive verdi
olio
sale
Tagliare il pollo a straccetti, impanarli e cuocerli velocemente nell'olio.
Tritare i pomodori con i capperi e le olive, unire al pollo, aggiungere un po' di acqua, un po' di sale e cuocere.
Foto bruttissima ma un secondo appetitosissimo.
Ricetta di mia sorella Cinzia.
3 commenti:
lo ammetto...
questa foto probabilmente non rende giustizia alla ricetta, ma la rubo e ti fo sapere...
Purtroppo la sera le foto mi vengono così Alice.
Prova la ricetta, vedrai che ti piacerà
a me vengono peggio,si dovrebbe fare foto solo di giorno ma non sempre è possibile,dobbiamo imparare ad immaginare e sognare con il palato provare,bellissimo secondo piatto io ho postato un secondo di pesce adesso devo provare il tuo di carne,grazie carissima,felice giornata
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