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lunedì 12 gennaio 2015

Straccetti di pollo con pomodori secchi


Petto di pollo tagliato a fette sottili
pangrattato
pomodori secchi sottolio
capperi sottaceto
olive verdi
olio
sale

Tagliare il pollo a straccetti, impanarli e cuocerli velocemente nell'olio.
Tritare i pomodori con i capperi e le olive, unire al pollo, aggiungere un po' di acqua, un po' di sale e cuocere.

Foto bruttissima ma un secondo appetitosissimo.

Ricetta di mia sorella Cinzia.

3 commenti:

Patalice ha detto...

lo ammetto...
questa foto probabilmente non rende giustizia alla ricetta, ma la rubo e ti fo sapere...

Laura ha detto...

Purtroppo la sera le foto mi vengono così Alice.
Prova la ricetta, vedrai che ti piacerà

paola ha detto...

a me vengono peggio,si dovrebbe fare foto solo di giorno ma non sempre è possibile,dobbiamo imparare ad immaginare e sognare con il palato provare,bellissimo secondo piatto io ho postato un secondo di pesce adesso devo provare il tuo di carne,grazie carissima,felice giornata

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