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martedì 6 gennaio 2015

Torta 2015




Torta allo yogurt

1 yogurt al caffè da 125 g
3 uova
2 vasetti zucchero
2 vasetti farina 00
100 g  nocciole e mandorle tritate
1 vasetto olio di semi
2 cucchiai cacao amaro
1 bustina lievito
gocce di cioccolato

Mescolare tutti gli ingredienti, versare in una teglia di 26 cm ø, prima imburrata e infarinata, e cuocere in forno a 180°C per circa 40'.


  • Ho tagliato la torta fredda in due parti e l'ho farcita con dello yogurt greco, del mascarpone e della panna che avevo da finire.
  • Ho ricoperto con panna montata e spolverizzato con cacao amaro.
  • I numeri sono fatti con la pasta di zucchero.
  • Le placchette laterali con cioccolato fondente.

2 commenti:

Arianna Marangonzin ha detto...

Bella torta..buona e di buon auspicio!

paola ha detto...

wow,che bella da grande occasione,complimenti carissima che deliza deve essere ne vorei una bella fetta per riprendere alla grande le attività,ci vorrebbe anche qui un bel dolce così,brava

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