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giovedì 9 luglio 2015

Plumcake salato con pistacchi e mortadella



160 g farina
80 g pistacchi non salati (io 30 g), tritati grossolarmente
3 uova
100 ml latte
100 g emmental
120 g mortadella tagliata a cubetti
8 g lievito istantaneo per torte salate
120 ml olio ev
sale
burro per lo stampo

Amalgamare gli ingredienti e versare in uno stampo da plumcake di cm 20 x 8 imburrato.
Cuocere in forno a 175°C per 45' circa.

Io ho cotto in due stampi in carta forno da plumcake.

Fonte: "Oggi cucino"

1 commento:

paola ha detto...

buono,grazie cara,da fare,e la lista si allunga,felice sera

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