Ciambella al cacao

270 g farina (per errore ne ho messa solo 240 g)

250 g zucchero

30 g cacao amaro

3 uova

mezzo bicchiere di latte (circa 110 g)

mezzo bicchiere olio di semi girasole (circa 75 g)

125 g yogurt bianco;

vaniglia

1 bustina lievito

gocce di cioccolato fondente

La ricetta è di Teresa Lino Morgante Pastore del gruppo Facebook "Il Forno Sul Fornello".

Io ho dimezzato la dose originale perché il mio fornetto ha un diametro di cm 24 mentre quello di Teresa è di cm 28.

Si montano tutti gli ingredienti e si versano nel fornetto imburrato e infarinato.

Ho cotto sul fornello medio 5' a fiamma alta e circa 60' a fiamma bassa.