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domenica 15 gennaio 2012

Cake pops





Li avevo visti on line e oggi ci ho provato con quello che avevo in casa.
Mi interessava provare la forma e non pensavo che mi venissero anche buoni... ma buoni, buoni.
La ricetta quindi è così, senza dosi.

Ho mescolato:
Ho lasciato riposare in frigorifero per circa 30'.

Ho sciolto a bagnomaria:
  • 200 g cioccolato bianco
Servono anche:
  • spiedini di legno corti
  • decorazioni
Ho formato delle palline con l'impasto di riso.
Ho bagnato la punta di uno spiedino corto nel cioccolato fuso e poi l'ho infilato nelle palline.
Le ho messe nel congelatore.
Dopo circa 60', tenendole per lo spiedino, le ho tuffate nel cioccolato fuso per ricoprirle.
Ho cercato di far cadere la cioccolata in eccesso fino a quando ho visto che il cioccolato si stava rapprendendo.
Le ho rotolate nelle decorazioni e ho infilato in uno scola paste rovesciato per farle rapprendere del tutto.

Con questa "non dose" me ne sono venuti 12.

14 commenti:

Fabiana ha detto...

Sai cosa mi ricordano tutti insieme? .....i vaporosissimi e colorati pom-pom delle majorettes!!!!

Bellissimi Laura..un bacione!

Fabi

Laura ha detto...

Ah! ah! E' vero Fabiana. Un abbraccio a te

Federica ha detto...

Ma che simpatici che sono, simpatici, golosi e utili epr recuperare i cereali che nessuno vuole più :) Baci, buona settimana

raffy ha detto...

bellissimiiiiii!!

Patti ha detto...

grazie Laura, sei una fonte inesauribile di idee!

Antonella84 ha detto...

Che belli :)

Dana ha detto...

Ma figurati se non ti sarebbero usciti simpaticissimi e ottimi.
Un abbraccio!

Antonella ha detto...

Che cariniiiii mi piacciono tanto

Anonimo ha detto...

beeeellliissssimi!!!!!!
Se li vede Luca mi f u c i l a ...perchè oltre un anno fa ho fatto arrivare il libro Cake Pops di Bakerella e non sono ancora riuscita a farli....
Ogni tanto arriva in cucina con il libro e mi chiede: Li facciamo ? Ma c'è sempre in ballo qualcosa d'altro, sicchè!!!
Questi li proverò subito subito!!
BRAVISSIMA.
Sei un mito
Lucy

Laura ha detto...

Grazie a tutte.

Lucy come? Sei stata tu la prima che me ne ha parlato e ti lasci passare avanti così? Su, su, subito a fare cake pops che poi mi racconti.

Anonimo ha detto...

Si sa...ne perdo di pezzi per strada!!!!!! e di idee pure!
E' comunque un piacere farsi passare davanti da un "maestro" come te!
Domani mattina, prima della piscina, preparo tutti gli ingredienti (e faccio pure fare una fine più che degna al pandoro!!) e così potrà divertirsi a preparare le palline da portare domani sera al suo amico,per cena.
Buona giornata
Lucy
PS- vado a scriverti "di la'"

Donaflor ha detto...

Sfiziossimi questi cake pops!!!
Mi unisco volentieri ai tuoi lettori e se ti va passa a dare uno sguardo da me!
un abbraccio

Laura ha detto...

Ciao Laura, hai proprio un bellissimo blog di cucina,
anche io ne ho uno molto bello, se ti va, vienimi a trovare http://blog.giallozafferano.it/lauraricette/

ideecreative ha detto...

Ciao!
Complimenti,sono davvero troppo troppo carini e sembrano molto gustosi!
Bravaaa!

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