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sabato 5 novembre 2016

Penne al rum alla Big Family


1 cipolla piccola
2 vaschette cubetti di pancetta affumicata
poco latte
rum
scorza di limone grattugiata e a julienne

Soffriggere la cipolla, unire la pancetta e soffriggere ancora.
Versare un po' di latte e spegnere.

Cuocere le penne al dente e finire di cuocerle in una padella con il condimento.
In ultimo aggiungere un bicchierino di rum e abbondante scorza di limone grattugiata e tagliata a julienne.

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