Prova di dolcetti riuscitissima!
105 g cocco (farina di cocco)
50 g uvetta sultanina
cioccolato fondente
Ho lavato l'uvetta e l'ho lasciata in acqua calda per farla gonfiare.
Ho strizzato bene e l'ho unita al latte concentrato e al cocco.
Ho conservato in frigorifero.
Il giorno dopo ho formato le palline, le ho infilate con uno stuzzicadenti e ho messo di nuovo in frigorifero.
Ho sciolto il cioccolato fondente e, aiutandomi con un cucchiaino, ho rivestito le palline.
Via, via li ho infilati in un contenitore di polistirolo capovolto. Prima che il cioccolato si indurisse completamente, ho tuffato la punta di alcuni cocco pops nella farina di cocco.
Conservare in frigorifero.
Si trovano in vendita gli spiedini apposta per i cake pops ma dato che questa era solo una prova ho preferito farla usando gli stuzzicadenti.
6 commenti:
MMM, devono essere squisitissimi!!!!
la gioia di grandi e piccini!
bacio cara
Che belli, sono perfetti ma soprattutto tanto golosiiii
Ciao Laura!
Sono venuti carinissimi!! e sono dei dolcetti davvero divertenti da fare...ti riportano un po' a quando eri bambina! :)
davvero carini e deliziosi
no no !!!!!!!!!!!! non posso guardarli ..... mi viene voglia di entrare nello schermo per prenderne uno ...... bravissima ...ciao un bacio
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