giovedì 27 marzo 2008

Zucca gialla in umido

Ricetta di mia suocera Gina

zucca gialla, farina, olio, pomodoro, aglio, sale

Infarinare leggermente la zucca tagliata a fette.
Friggere in olio.
Appoggiare su carta da cucina per far perdere l'unto. Salare.
Fare un sugo con olio, aglio, pomodoro, unire la zucca fritta e far insaporire per cinque minuti.

Nessun commento:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...