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mercoledì 3 settembre 2008

Penne ai gamberetti

Ricetta di mia nipote Donatella

100 g gamberetti
burro
g 62,5 di formaggio Philadelphia
250 g penne
prezzemolo
sale e pepe

Lessare brevemente i gamberetti (o scongelarli) e farli insaporire nel burro.
Schiacciare il formaggio e unirlo ai gamberetti.
Salare e pepare.
Cuocere la pasta, condirla con il sugo e aggiungere il prezzemolo tritato.

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