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venerdì 30 gennaio 2009

Torta al limone


Ricetta di Sam

260 g farina 00
mezza bustina lievito
180 g burro
3 uova intere
1dl latte
3 limoni la scorza grattugiata
sale un pizzico
180 g zucchero

Per ricoprire
2 limoni il succo
100 g zucchero
Montare le uovo con lo zucchero, aggiungere gli altri ingredienti.
Cuocere in forno a 180°C per un'ora circa.

Far bollire il succo di limone con lo zucchero, far leggermente intiepidire e versare sulla torta.

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