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mercoledì 29 ottobre 2008

Dita di strega




Ricetta di Giallozafferano

Io ho sostituito la bustina di vanillina con la scorza di limone grattugiata.

Per circa 22 pezzi:
100 g burro
280 g farina
1 cucchiaino raso lievito
1 pizzico sale
1 uovo
scorza grattugiata limone
100 g zucchero a velo

Inoltre:
mandorle pelate
marmellata di colore chiaro
colorante alimentare rosso

Mescolare in una ciotola il burro freddo tagliato a pezzetti con gli altri ingredienti.
Dare la forma. Rigare con la lama di un coltello, appoggiare premendo leggermente la mandorla.
Cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 20'. Nel mio forno di 45 cm sono riuscita a fare un'unica infornata.
Lasciare raffreddare.

Per "insanguinarle" ho usato colorante alimentare rosso.

13 commenti:

Micaela ha detto...

mamma mia!!! fanno veramente senso!!! però quasi quasi mi state facendo venir voglia di provarle!!! ;-P

Laura ha detto...

Sì Micaela, fanno senso

manu e silvia ha detto...

non potevi certo mancare anche tu! queste dita di strega sono perfette! fin'ora ne abbiamo viste talmente tante che dobbiamo per forza provarle anche noi!!
un bacio

kris ha detto...

wow! un idea molto originale direi! complimenti!

Scarabocchio ha detto...

PAURAAAAAAAAA!!!
(0).(0)

Lo ha detto...

ahah le ho fatte anche io oggi....pauraaaaaaa! :)

Sabrina ha detto...

Ma che pauuuuuuuuuuuuuuuuuura!!
Anche perchè essendo io una streghetta,mi sentirei un pò cannibale :D

Però le assaggerei volentieri...

Grazie mille per gli auguri,Laura.
Un bacio

Anonimo ha detto...

Lauraaaa, non ho resistito anche io e ieri le ho fatte!!!!
Davide non le ha mangiate, gli facevano troppo senso, Greta invece le ha portate a scuola per darle ai professori.....chissà che penserannooooo.
Un bacio
Paprika

Laura ha detto...

Manu e Silvia, ci avete provato?

Kris, grazie.

Anna, paurissima!

Lo, vengo a vedere nel tuo blog se hai messo la foto.

Sabrina streghetta, un bacio anche a te.

Paprika, ciao. Che hanno detto i professori? Un bacio e... dolcetto o scherzetto?

manu ha detto...

oh a me fanno troppa impressione!!! buon w.e.

Laura ha detto...

Buon fine settimana anche a te Manu

Anonimo ha detto...

Lauraaaa, li hanno mangiati ed una vuole pure la ricetta :D
Baci

Laura ha detto...

... e tu dagliela Paprika.
Ciao

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