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martedì 15 aprile 2008

Muffins al formaggio e cioccolato

Ricetta di MarisaC di coquinaria

250 g philadelfia
1/4 cup burro morbido
1 uovo
1/2 cup panna
vaniglia
2 cups farina
1/2 cup zucchero
lievito
1 pizzico sale
1/3 cup di gocce cioccolato

Montare il burro con lo zucchero e il formaggio; unire uovo, panna, vaniglia e gocce cioccolato.
Mescolare farina lievito sale e unire al resto.
Riempire 12 stampini.
Cuocere in forno a 190° per 20 minuti.

Mia nota: questi sono i primi muffins che sono riuscita a fare.

1 commento:

Ely ha detto...

i muffin con il philadelfia non li avevo mai visti, segnata!

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