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mercoledì 28 maggio 2008

Antipasto di zucchine di Nara


(per 4/5 persone)
  • 3 zucchine piccole e tenere
  • parmigiano o grana grattugiato e a scaglie
  • noci tritate
  • sale
  • olio
Tagliare le zucchine crude a julienne e unire gli altri ingredienti.
Far insaporire per un'ora in frigo. Servire.

1 commento:

NIGHTFAIRY ha detto...

Adoro le zucchine, questo antipasto fa al caso mio!

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