800 ml latte
400 g zucchero
30 g polvere di liquirizia pura
150 ml alcool da liquori
Bollire il latte con lo zucchero, spengere.
Aggiungere la liquirizia e mescolare per sciogliere bene.
Quando sarà freddo aggiungere l'alcool, mescolare e filtrare.
Servire fresco.
1 commento:
oh...quanto mi farei volentieri un bicchierino di questa favolosa crema di liquirizia!
deve avere un sapore incredibile!
bacioni
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