Tonno fresco sui carboni

Fette di tonno
succo limone
aglio
rosmarino
sale
pepe
olio

Marinare le fette di tonno nel succo di limone, l'aglio tagliato a fettine, il rosmarino, sale, pepe e olio per un paio di ore in frigorifero.
Cuocere sui carboni e sulla piastra sul gas.