Involtini di tonno fresco

Fettine sottili di tonno fresco

pangrattato

parmigiano grattugiato

sale

pepe

origano

prezzemolo tritato

olio evo

Lavare e asciugare le fettine di tonno.

In un piatto mescolare il pangrattato con il parmigiano, l'origano, il prezzemolo, sale e pepe.

Distribuire sopra le fettine di tonno, arrotolare e fermare con uno stecchino.

Mettere un po' di olio in una padella e cuocere gli involtini di tonno, salando ancora leggermente.