Braciole alla pizzaiola di Donatella

Mescolare dei carciofi sott'olio tritati, un po' di formaggio grattugiato, pomodori pelati, sale e pepe.

Infarinare le braciole e far cuocere un po' in olio.

Aggiungere la salsa e finire di cuocere.

Donatella è mia nipote.