Con la stessa tecnica degli Ovetti di Pasqua 3 ho fatto le zollette per il caffè.
Zucchero, acqua, estratto di rum (che col caffè ci sta bene)
Ho premuto lo zucchero inumidito negli stampini
Con il coltello ho ripulito i bordi
ed ecco il fiorellino/zolletta
Ho voluto provare ad aggiungerci del cacao amaro che ci sta pure bene con il caffè poi mi sono scocciata e ho fatto un altro ovetto marrone.
Questa volta avevo bagnato troppo lo zucchero e ho durato più fatica.
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