300 g Philadelphia
200 g panna fresca
150 ml panna da montare
1 avocado
2 lime succo e scorza grattugiata
230 g zucchero
6 g gelatina in polvere istantanea Rebecchi (la prossima volta raddoppiare)
Per la base:
250 g biscotti al cioccolato
100 grammi di burro fuso
Per decorare:
1 lime
Fatta al campeggio: aspetto così e così ma buona.
Fonte: https://chefsheilla.com/recipes/no-bake-avocado-lime-cheesecake/
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